無農薬ゆずで作る「ゆず胡椒&塩ゆず作り」

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【満員御礼!】無農薬ゆずで作る「ゆず胡椒&塩ゆず作り」 ※こちらの講座は定員となりましたため、募集を締め切らせていただきました。 【講座内容】 秋はもうすぐそこ。 秋の旬の食材が出回り始めています。 旬八青果店も、桃、梨、ぶどうなど、季節を感じさせる店頭になってきています。 さて今回の講座では、毎年旬八青果店でもお取り扱いさせていただいている、産地直送「徳島県木頭いのす」さんの“無農薬ゆず”を使用し、ゆず胡椒作りを学びます! ■木頭いのす http://kitoinosu.jp/about.php また、ゆず胡椒作りで使い切らなかった果実の部分を使って、 「塩レモン」ならず「塩ゆず」を作ってみたいと思います♪ 作ったゆず胡椒&塩ゆずはもちろん、お持ち帰りいただけます。 さらに!手作りゆず胡椒を旬八農場の野菜に添えて、プチ試食会も行う予定♪ 旬八農場の焼茄子にゆず胡椒を添えて… なんて、考えるだけでもおいしそう! 青ゆずのさっぱりとした香りが秋を感じさせてくれる旬な料理講座、ぜひご参加ください★ ■日時:2015年9月13日(日) 14:00~(約1.5~2時間を予定) ■会場:旬八青果店渋谷本店2F http://shunpachi.jp/about#map ■参加費:おひとり様 2,000円(事前銀行振込み) 参加希望の方には、担当から振り込み先のご連絡をいたします。 ※材料の準備、仕込み等がありますので、前日&当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。ご了承ください。 ※参加された方には旬八青果店全店で使える10%OFF券をお渡ししております。 ■参加人数 12名(定員になり次第受付締切) ■もちもの:筆記用具、エプロン ■応募方法 ・こちらのイベント参加ボタンによる申請 ・FBメッセージによる応募申請 ・旬八青果店お問い合わせページからの応募申請 (お問い合わせ http://shunpachi.jp/contact) 皆様のご参加、心よりお待ち申しております!