参加費無料!日本食鳥協会コラボイベント「国産チキンを知ろう!食べよう!(終了)

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旬八青果店バイヤーの松根が講師をつとめる、国産鶏の勉強会。   日本食鳥協会とのコラボイベントでは、 青果のことではなく、国産の「鶏」について勉強いたします。   鶏についての基本的な知識から、 私たちの健康に鶏肉がどんな効果をもたらすのか、 旬八青果店の食材を使いながら鶏肉料理の実践も交えてみなさんと学びたいと思います!   おうちで使える料理の豆知識を習得したい! 仕事に活かしたい! 鶏肉の食べ比べがしたい! 無料なら…聞いてみたい! など、どんな理由でも構いません。 参加費はかかりませんので、 お気軽にご参加いただければと思います。   国産チキンのあれこれを、和気あいあいと勉強しましょう!     〈イベント詳細〉 ■日時:2016年2月10日(水)10時~(約3時間を予定) ■会場:銀座ファーマーズラボ http://www.farmers.jp/ ■参加費:無料 ■イベント内容(予定) ・鶏のお話「若どりとは?銘柄鶏、地鶏の違いなど」 ・鶏肉の栄養価や、国産鶏の魅力 ・鶏肉食べ比べ ・鶏肉レシピ講習会 鶏肉(の各部位)を料理に使うポイント、鶏ガラスープの簡単な取り方など ■参加方法 当日参加も受け付けます。 可能であれば、info@agrigate.co.jpに参加の旨をメールいただけますと幸いです。