旬八大学

市場見学

⚫︎形式：体験型 ⚫︎場所：大田市場 ⚫︎曜日：土曜日朝９時半 ⚫︎アテンド：代表取締役左今、経営企画南里 ⚫︎学べる内容：日本一の中央卸売市場を実際に見学しながら、市場の構造を学べる講座です。全国各地から旬の青果が集まり、取引→分荷されていくリアルな現場から、青果流通の仕組みを消費者とは違う立場から理解してみませんか。

地域商社講座

青果流通講座

⚫︎形式：講義型 ⚫︎場所：オンライン(ZOOM) ⚫︎講師：代表取締役左今 ⚫︎対象者：青果ビジネスに興味があり、食や農の業界でのキャリアを模索している方 ⚫︎学べる内容：青果を扱う事業をしたい。でもどこからどうやって仕入れれば？そもそも青果流通って、どうなっているの？‥業界知識が全くない方、関わったことはあるけれど、部分的な視野しか持てていないと感じている方に向けた講座です。アグリゲートが捉えている業界全体像を聞きながら、俯瞰した視点で理解を深めてみませんか。

催事体験（旬の青果の販売）

⚫︎形式：体験型 ⚫︎場所：大崎駅前催事 ⚫︎曜日：金曜日、土曜日 ⚫︎学べる内容：旬の青果を販売する旬八マルシェで、旬八スタッフとして販売体験をしていただきます！家族連れからおひとりさままで、幅広い顧客層が行き交う駅前催事は、青果を介した密なコミュニケーションで、お客様に”旬のおいしさ”を直接お伝えすることができます。接客を通じて、消費者接点に関わる楽しさを体験してみませんか。